Piaceri Lucani

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Le promozioni del mese...

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€ 165,00 cad. PROSCIUTTO CRUDO NOSTRANO STAGIONATO - INTERO CON OSSO ( circa 11 KG)
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CAPOCOLLO DI PICERNO - pezzo intero

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€ 27,20 cad.
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Capocollo detto anche capiccollo, è un particolare insaccato che si ottiene dalla lavorazione della parte superiore del collo e dalla spalla del maiale.Viene conciato con sale ed altre spezie, passato nel vino bianco ed infine insaccato per la stagionatura di almeno 4 mesi

PEZZO INTERO kg 1,700 Prezzo al kg Euro 16,00

Per esaltarne gli aromi, consigliamo di aprire la confezione sottovuoto mezz'ora prima di consumarlo - Ingredienti: Carne suina, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, antiossidante E300, conservante E250-E252 - prodotto senza gliutine e derivati del latte - Da consumarsi pref. entro il: scadenza media 1 anno

 

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GUANCIALE DI MAIALE - in dialetto lucano "Vuccular" pezzo intero € 26,00 cad.
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CAPOCOLLO DI PICERNO - trancio sottovuoto - capicollo € 6,76 cad.
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Pancetta arrotolata casereccia € 4,70 cad.
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SALSICCIA FRESCA - VASCHETTA GR 500 € 4,45 cad.
SALSICCIA FRESCA - VASCHETTA GR 500

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